主料:
猪肚,
半个,
杭椒,
5根,
树椒,
3个
辅料:
葱,
1段,
蒜,
1瓣,
姜,
1小块,
生抽适量,
盐适量杭椒炒猪肚的做法步骤
1.熟猪肚半个,表面的大块油脂被我剔掉了
2.猪肚切条
3.杭椒洗净,斜切片
4.葱姜蒜切片,红辣椒切断
5.锅里注油烧热,下葱姜蒜、辣椒炒香
6.下猪肚
7.翻炒几下,加入生抽
8.翻炒一会儿,炒出香味
9.加入杭椒翻炒几下
10.加盐调味
11.炒至杭椒断生即可
12.成品,咸香微辣。
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热菜 家常菜 猪肚
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